Cherrytomaten am Spieß
Diese Zutaten benötigen Sie
20 Cherrytomaten - 50 g Gorgonzola in winzig kleinen Stücken - 20 Blatt glatte Petersilie - 1 EL geröstete Mandelblättchen – Steckschaum - Papier mit Klebeband oder Stoff, um den Steckschaum zu verkleiden - 20 lange Holzstäbchen oder Satéspieße
Zubereitung
Den Steckschaum mit Papier oder mit Stoff abdecken, damit er präsentabel aussieht. Die Cherrytomaten kreuzweise von oben einschneiden, vorsichtig auseinanderziehen und mit einem Stückchen Gorgonzola und einem Petersilienblatt füllen. Mit einem spitzen Stöckchen von unten in die Tomaten hineinstechen und das andere Ende in den Steckschaum stecken. Den Snack mit frisch gemahlenem Pfeffer und den Mandelblättchen bestreuen.