Tomaten-Avocado-Toast
Diese Zutaten benötigen Sie
1 Avocado, geschält und in Scheiben - 2 dicke Scheiben Brot - 2 EL Olivenöl - 6 Cocktailtomaten, in Scheiben - Salz und Pfeffer
Zubereitung
Die 2 Brotscheiben abwechselnd mit den Tomaten- und Avocadoscheiben belegen. Tipp: Brotscheiben kurz ohne Öl in einer Pfanne anrösten. Ewas Olivenöl über die Tomaten- und Avocadoscheiben träufeln. Das Ganze mit Pfeffer und Salz abschmecken.