Komplette Gerichte statt Einzelprodukte

Vom 7. bis 9. Februar präsentiert sich Prominent auf der FRUIT LOGISTICA, einer internationalen Fachmesse in Berlin, auf der sich die globale AGF-Branche trifft. Wie rücken wir dort due niederländische Strauchtomate in den Blickpunkt? „Indem wir die Besucher mit Live-Cooking-Demonstrationen begeistern, bei denen sich die verschiedenen Produkte, Geschmacksrichtungen und Texturen gegenseitig verstärken", sagt Wim van den Berg.

Die Gesamtbranche versammelt sich auf der FRUIT LOGISTICA

Die FRUIT LOGISTICA ist die Messe, auf der sich alle Akteure der internationalen Obst- und Gemüse-Branche präsentieren. Von Gemüse- und Obstbauern aus aller Welt über Verpackungsspezialisten und Logistikpartner bis hin zu technischen Experten im Bereich Gewächshaus und Anbau. Sie finden uns mit Door PARTNERS in Halle 1.2 auf Platz A16 des Berliner ExpoCenters.

Inspirieren mit den auserlesenen Geschmackskombinationen

„Anstatt die Besucher an einem einfachen Stand zu empfangen, werden wir sie in unserer kompletten Küche über die Möglichkeiten unserer frischen Produkte informieren", so Wim van den Berg. „Unser Küchenchef zeigt den Charakter und den Geschmack unserer Produkte, indem er verschiedene Zubereitungsarten zeigt. Und das ist weit mehr als das Verteilen von Proben. Wir wollen die Besucher begeistern, indem wir an unserem Stand innovative, geschmackvolle Gerichte zubereiten.“

In der Küche kommt alles zusammen: Zutaten, Ideen und Erfahrungen

Zu Hause ist die Küche auch der Ort, an dem verschiedene Produkte und Geschmacksrichtungen zusammenkommen. Die Verbraucher denken nicht so sehr an die einzelnen Zutaten als vielmehr an die vollständigen Gerichte. Beim Einkaufen kommt es auf die Kombination der verschiedenen erworbenen Produkte an, die am Abend auf den Tisch kommt. Ob Winterofengericht, gesunde Suppe oder schnelle Pasta.

Begeistern Sie diese Verbraucher mit überraschenden Rezepten und neuen Geschmackskombinationen, und Sie werden Einzelhändler letztendlich mehr Produkte verkaufen. „Die Bewerbung einer losen Strauchtomate ist schwierig, aber sobald sie Teil eines attraktiven Gerichtes ist, wird die Phantasie angeregt", sagt Wim. „Es geht darum, ein schönes Gesamtbild zu schaffen, das sich nahtlos in die Zielgruppe einfügt.“

Die Qualitätskontrolle und der Verkauf der Tomaten der Marke Prominent sowie das Marketing erfolgen über DOOR Partners B.V. Diese Verkaufsgesellschaft ist ein Tochterunternehmen der Erzeugergenossenschaft DOOR U.A.