Exklusive Nischenprodukte versus Großlieferungen. Ein Gegensatz?

Ist es besser Frischeprodukte in großen Mengen zu liefern oder nur bestimmte Märkte mit exklusiven Produkten zu bedienen? Beide Optionen haben ihre Vorteile. Was ist aber, wenn wir beide Optionen miteinander kombinieren? Und zwar indem wir besondere Produkte in großen Mengen anbieten, um ein größeres Publikum erreichen zu können. Dann kreieren wir eine richtige Win-Win-Situation!

Erreichen Sie mehr Verbraucher mit mehr Volumen

Das Wort Masse hat manchmal eine etwas negative Konnotation, vergleichbar mit uninspirierend, von mittelmäßiger Qualität oder billig. Wir bei Prominent sind Querdenker. Denn mehr Volumen bedeutet für uns ebenso: mehr Reichweite und neue Möglichkeiten! Bei der Entwicklung unserer Produkte steht der Verbraucher immer an erster Stelle. Mit Blick auf die Geschmackserfahrung der Verbraucher [Hyperlink zu früheren AHA] arbeiten unsere Züchter ständig an neuen Produkten. Warum sollten wir Produkte mit solch einzigartigen Eigenschaften nur einer kleinen Zielgruppe zugänglich machen, wenn ganz Europa leckere Strauchtomaten genießen kann?

Durch strategische Partnerschaften werden unsere Produkte stärker

Durch strategische Partnerschaften innerhalb der Frischekette machen wir den Unterschied, wenn es um Frischware für Haushalt und Supermarkt geht. Der Austausch von Wissen und Erfahrung dient der Produktion und Lieferung von Spezialprodukten enorm. Eine Studie der niederländische EFMI Business School aus April 2019 zeigt:

„In Zukunft wird der Anteil der Frische-Kette, der sich auf Konzepte mit Mehrwert für den Verbraucher konzentriert, wachsen. Das wird zum Teil im Rahmen von strategischen Kettenpartnerschaften geschehen. Vertrauen ist entscheidend für die strategische Zusammenarbeit innerhalb der Kette. Darüber hinaus sind innovative und unverwechselbare Konzepte und das Verständnis für die Bedürfnisse der Verbraucher von großer Bedeutung. (Übersetzung der Redaktion)“

„Strategische Kooperationen können Innovationen fördern und zur Optimierung von Lieferketten beitragen. Wichtige Vorteile von strategischen Kettenkooperation sind:

• Kettenpartner können die Kompetenzen des anderen ergänzen;
• Verschiedene Fachgebiete sind miteinander verbunden;
• In der Kette findet eine umfassende Abstimmung und Koordination statt;
• Die gesamte Lieferkette gewinnt an Planbarkeit und Geschwindigkeit.“

Deshalb: um Spezialprodukte nachhaltig einzuführen ist es besser, so früh wie möglich zusammen zu arbeiten. Mehr Wissen und Austausch, mehr Ressourcen, mehr Volumen, und mehr Marketing führen zu mehr Risikostreuung und mehr Reichweite und letztlich zu mehr Umsatz und besseren Wachstumschancen im Markt.

Prominent ist eine Marke der Erzeugergenossenschaft DOOR U.A. Diese Organisation ist für den Verkauf, das Marketing und die Qualitätskontrolle des Produkts verantwortlich.